5 belles poires bien mùre (ou au sirop)

1 btlle de vin

1 cuillers a soupe de cannelle

250 gr se sucre semoule

dans une poelle haute faire dorer les poires au beure doux , y ajouter  le vin et la cannelle, feu doux 40 mn, enlever les poires, y mettre le sucre, faire reduire,

le lendemain serviravec un vin moelleux!!!!!

ounnne déliceeee

pain rassis , chutes de viande, bouillon de volaille,ail, legumes du jardin ,vin rouge ,viandox

faire cchaufer la soupe et ajouter des morceaux de pain

dino

3OEUFS.2BAGUETTES DE PAIN DUR? 6 P DE TERRE.1 DEMI VERRE DE FARINE

2 OIGNONS 2 VERRES DE LAIT1 VERRE D' EAU ,1 BON MORCEAUX

DE LARD CRU ,1 SACHET DE FROMAGE RAPE

              cuire les pde terre, les oignons ,et le lard cru: une fois cuit; couper le lard en dés ,le melanger au reste des ingredients;;ecraser le tout a la fourchette et répartir la pate obtenue dans une terrine a paté  ,cuire 45 mn a 180° en fin cuisson ajouter le

fromage     ;servir sur de large tartines avec une gueuse(la bierre bien sur)

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